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Redacción
| Agrosostenible / Último minuto - jueves 03 de mayo, 2018 - 6:22 pm

Productora peruana de café gana premio mundial en feria de EE.UU

El café que se produce en Puno ha vuelto a ser premiado. El grano producido por la agricultora Vicentina Phocco Palero, socia de la Cooperativa Túpac Amaru del distrito de Alto Inambari, en Sandia, Puno, ganó el Premio Mundial al Mejor Café de Calidad, en la categoría pequeños productores, de la feria Global Specialty Coffee EXPO Seattle 2018, que se realizó en Estados Unidos.

Phocco Palero impuso su café, marca «Quechua», al competir con cafés de diferentes países del mundo. La cooperativa a la que ella pertenece es parte de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (Cecovasa).

La caficultora es beneficiaria del Proyecto de Mejoramiento de la Cadena Productiva de Café, financiado por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA) y ejecutado por la Municipalidad Distrital de Alto Inambari. Ambas instituciones brindaron asistencia técnica en el cultivo del grano y apoyaron en el equipamiento de módulos de poscosecha para mejorar la calidad del café.

-Camino de premios-

Este es el segundo premio que obtiene Cecovasa, dueña de la marca «Quechua», y de esta forma también se consolida a la región Puno en la producción de café.

En el 2017, el caficultor Raúl Mamani Mamani recibió el mismo premio con la marca Tunki.

FUENTE: EL COMERCIO- PERÚ


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